Härman Matcha, Japonya'nın güneyindeki Fukuoka vilayetinin Yame bölgesinde üretilmektedir. Özel matcha çayı ile ünlü Yame Şehri, ağırlıklı olarak tatlı ve umami olan bir çay aromasına sahiptir. Härman Mätcha'nın kendine özgü lezzet profili, bölgedeki benzersiz iklim ve toprak koşullarının bir sonucudur ve olağanüstü lezzet ve kalitesine katkıda bulunur.